Предложили смо различите рецепте за десерте на бази поморанџе (Марасцхино поморанџе, смрзнуте поморанџе, поморанџе изненађења), од најједноставнијег и најлакшег, до најсложенијег и калоричног. Данас на листу додајемо и ону поморанџе са јагодама, посластица којој треба врло мало састојака, једноставна за припрему и која ће сигурно импресионирати ваше госте или породицу.
Састојци:
- 4 поморанџе (израчунајте пола поморанџе по залогајници)
- јагоде
- шећер
- ликер (опционо)
Припрема:
Набавите здраве поморанџе са савршеном кором. Пажљиво их оперите и водоравно преполовите. Кашиком извадите пулпу сваке поморанџе и пазите да не оштетите кору. Извађене ставите на ситне комаде у посуду заједно са оном чистих, али неопраних јагода. Поспите воће шећером и све лагано промешајте, а затим ставите посуду на неко време у фрижидер.
Када је композиција хладна до праве тачке, извадите је из фрижидера и њоме напуните поморанџину кору. Поспите површину сваке шоље за љуштење са мало Цоинтреау или Гранд Марниер-а, чак и ако ликер није неопходан, а затим сваку половину наранџе ставите на тањир за сервирање украшен лишћем или било чим другим што вам машта предлаже.
