Л 'лубеница изненађења то је свеже и привлачно воћни десерт који ће вам утажити жеђ у најтоплијим данима или вечерима и импресионираће ваше госте начином на који ће им бити представљен. У ствари, када се донесе на сто, гостима се може чинити као обична лубеница коју треба резати, у стварности је пуњена лубеница са слојевима заслађених кришки брескве наизменично са целулозом лубенице украшеном бадемима и јагодама и мирисаним Киршем.
Замислите само свежину овог воћног десерта и пре свега мирис летњег воћа!
Састојци:
- 1 лубеница
- јагоде
- сецкани бадеми
- шећер
- Кирсцх
- брескве или нектарине
- путер
Припрема:
Нађите слатку и зрелу лубеницу у правом тренутку. Исеците капу и оставите је са стране. Испразните лубеницу нежно уклањајући сву пулпу, водећи рачуна да уклоните све црне семенке. Ставите сву екстраполирану пулпу у посуду и здробите је. Додајте шумске јагоде и мало сецканих бадема, засладите га по укусу шећером и парфемирајте са неколико кашика Кирсцха. Осим резања зрелих брескви или нектарина које имају прилично компактну пулпу попут нектарина или перкоша.
Сад пуните лубеницу у наизменичне слојеве пулпе јагодама и кришкама брескве обилно посутим шећером. Ставите капицу на пуњену лубеницу, запечатите рез маслацем и ставите лубеницу као изненађење у фрижидер најмање два сата пре служења.
