Љети нема ништа здравије од конзумирања пуно воћа. Ако требате да припремите десерт за своје пријатеље, онда се одлучите за десерт на бази воћа.
Тхе смрзнуте поморанџе могли би да буду изврсна алтернатива сладоледу од кајсија, кајсија са зарином или кајсијама са кремом. У овом рецепту поморанџе су пуњене кремом на бази креме, млека и сока од поморанџе. Припрема је врло једноставна, али морате да сачекате тачно један дан пре него што их можете појести, јер кад се припреме, морају да остану у фрижидеру 24 сата да би се крема добро стиснула.
Састојци:
- 6 поморанџи за припрему (још 2 држите у резерви)
- 1 лимун
- 1 кутија од око 400 гр. целог и заслађеног кондензованог млека
- 150 гр. тученог слатког врхња
Припрема:
Поморанџе добро оперите и исеците их на 2/3 пута. Задржите капље добијено. Уз помоћ кашичице нежно извадите пулпу са оба краја, пазећи да не оштетите корицу. Исцедите пулпу поморанџи и додајте сок од једног лимуна.
Ако је тежина сока мања од 200 гр., Додајте сок од резервних поморанџи. Сипајте кондензовано млеко у посуду и додајте сок од поморанџе и лимуна, помешајте и додајте шлаг. Смешу сипајте у плех, помешајте је 2 - 3 пута и ставите у замрзивач.
Оставите да се охлади и стврдне најмање 4 сата, а затим напуните поморанџину кору смрзнутом кремом.
Поморанџе затворите поклопцем и ставите у фрижидер. Послужите након 24 сата.
