Припрема Крепе са орасима и сувим грожђем
У чинији разрадите жуманца са шећером. Кад су умутљени, додајте мало по мало прстохват брашна и кашику млека и наставите на овај начин, наизменично, док се не потроше сва два састојка. Добићете неку врсту креп тијесто помало густа. Укључите размућени снег од беланаца, грожђе претходно намочено у топлој води и сецкане орахе. У шерпи растопити пола маслаца и кад је вруће сипати тестенину, спустити ватру и кувати десет минута.
Гурните креп на тањир, додајте остатак путера у шерпу, отопите га, добро загрејте и вратите креп назад, тако да се скува на другој страни. Посложите је на округло јело за сервирање, поспите шећером и послужите вруће.
Предлози Крепе са орасима и сувим грожђем
Ако желите да импресионирате, крепе поспите гранулираним шећером, поспите румом и запалите. Такође одличан као десерт или посластица Карневал.
