Припрема пандора са кремом - пуњење
Исеците пандоро (купљени или домаћи: домаћи рецепт за пандоро без глутена) на водоравне кришке дебљине око 7-8 цм.
Умутите хладну крему док чврсти врх не постане заједно са шећером (80 г) и пакетом креме за фиксирање; затим део пребаците у пециво.
Оставите по страни пандоро шкољка; остале кришке поређајте на тацну, премажите их шлагом и поравнајте шпатулом за торту.
Обложите ивицу сваке кришке пандора зрном креме помоћу џепа.
Ставите кришке пандоро у фрижидер, без преклапања и сачекајте да се крема стврдне.
Загрејте џем од кајсије са лимуновим соком 3 минута, а затим га премажите врхом пандора, додајте посип и пустите да се осуши на ваздуху.
У међувремену обрадите природни марципан са неколико капи црвене боје, набавите много црвених куглица обликујући их рукама. Уваљајте куглице у гранулирани шећер и ставите их у фрижидер.
Исеците карамболу на водоравне кришке, премажите их непрерађеним беланчевима, поспите гранулираним шећером и пустите да се осуше на решетки.
Сада саставите божићно дрвце: поређајте кришке пандоро на послужавник за послуживање, распоређујући их међусобно одмакнуте.
У комплету са капицом на коју ћете ставити кришку карамболе залепљену чачкалицом.
Можда ће вас занимати: пита са бресквама у сирупу и креми
Поправите куглице марципана у празне просторе и окружите подножје кришкама карамбола и неколико гранчица божиковине или месарске метле.
Срећан Божић и Срећна Нова година!
