рецепт, састојци и припрема колача од брескве, такође идеалан за међуоброк за децу.
Састојци
250 г брашна за колаче - 250 г шећера - 1 јогурт са бресквом - 120 г семенског уља - 130 г воде - 1/2 чаше лимнцелла - 3 јаја - нарибана корица 1 лимуна - 1 кесица прашка за пециво.
Припрема
Оперите брескве и нарежите их на кришке.
Истуците јаја са шећером док не добијете пенушаво једињење.
Додајте уље, јогурт, воду, лимончело, нарибану кору лимуна (необрађен), део исечених брескви и брашно:
Све помешајте па додајте квасац и лагано мешајте.
Тесто сипајте у подмазан и побрашњен плех, протресите га мало да се поравна.
Покријте површину теста кришкама брескви и поспите их гранулираним шећером.
Пећи у загрејаној рерни на 180 ° Ц и кувати 40 минута, а да бисте били сигурни да је колач куван до савршенства, направите тест чачкалице.
Кад је кувано, искључите рерну, отворите врата и пустите да се колач охлади у рерни.
Извадите питу од брескве из рерне, пребаците је на послужавник и поспите шећером.
