Посни колачићи
ТХЕ Великопосни дани су, према древној традицији, тј колачићи који се конзумирају током периода поста Велики пост, период који је претходио прослави Васкрс.
Састојци
100 г брашна
3 цела јаја
400 г кандираног воћа (углавном наранџастог)
400 г шећера
400 г препржених бадема
прстохват цимета
неколико капи наранџиног цвета
2 кашике шећера
2 кашике воде
Метод
Помијешајте све састојке и, када се добро сједине, дајте облик спљоштеног цилиндра и исеците на неколико тачака на растојању од 1 цм. Четка и Великопосни дани са сируп припремљен са водом и шећером.
Пребаците у подмазан плех и пеците на 200 степени око 10 минута.
Кад се скувају, пустите их да се охладе и одвоји их у многим колачићи.
Овде се служе и Великопосни дани.
